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Wir möchten mit unserer Vielfaltsgärtnerei eine enkeltaugliche Alternative zur herkömmlichen Landwirtschaft bieten. Deshalb setzen wir auf eine regenerative Anbaumethode namens „Market Gardening“.
Durch den Verzicht schwerer Maschinen und das Nicht-Umkehren des Bodens ("No-Dig") entsteht keine Bodenverdichtung. So erhalten wir die natürliche Struktur der Bodenschichten, die Wasserspeicherfähigkeit und den Lebensraum vieler nützlicher Mikroorganismen und Kleinstlebewesen für einen gesunden Boden.
Statt des klassischen Pflügens, wird bei unserer Gärtnerei direkt auf die Wiese gepflanzt, bzw. eine dünne Schicht Kompost aufgebracht und darauf gepflanzt. So wird das Bodenleben nicht gestört, bleibt erhalten und wird langfristig sogar verbessert.
Durch die Fütterung des Bodens mit Kompost, Gründüngung und organischem Mulch, fördern wir aktiv den Humusaufbau und tragen somit zur Co2- und Wasserspeicherung des Bodens und damit zum Klimaschutz bei.Durch den Anbau vieler unterschiedlicher Kulturen, sowie
Pflanzungen von Blumen, Wildgehölzen, Obstbäumen und Stauden,
schaffen wir Nahrung und Lebensraum für viele Tiere und
fördern somit die Artenvielfalt.
Wir verzichten völlig auf den Einsatz von Pestiziden und
künstlichen Düngemitteln, stattdessen setzten wir auf
Mischkultur, Nützlinge und gesunden Bodenaufbau.
Durch die effektive Beetpflanzung und den Einsatz von
Mulch, entsteht ein natürlicher Verdunstungsschutz,
Wasser bleibt länger im Boden gespeichert und Beikraut
wird unterdrückt.
Auhof 1,
Steinen
79585
Deutschland